Ammoniaca per dolci Bellanca bustina da 20 gr
€0.60
Disponibile
Consigli per l’uso
Sciogliere l’ammoniaca per dolci Bellanca in un pò di latte o acqua tiepidi e miscelare nell’ impasto secondo la ricetta utilizzata (1 bustina per 1 kg di farina), cuocere subito in forno preriscaldato secondo le indicazioni della vostra ricetta. Le dosi cambiano dipende dall ’esperienza personale. L’eventuale odore di ammoniaca che si sviluppa durante la cottura è caratteristica tipica del prodotto, questo odore diminuisce con il raffreddamento dei dolci fino a scomparire.
Ingredienti
Agente lievitante: ammonio bicarbonato idrogenato per uso alimentare (uso limitato) E503 (ii) con anti-impaccante idrossido di magnesio carbonato E504 (ii).
Può contenere tracce di frumento e latte.
Conservare il luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore
L’ammoniaca per dolci Bellanca è particolarmente indicata per aiutare la lievitazione istantanea in quei dolci dove necessita usarla.
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